쫄면(チョルミョン)@韓国ご飯
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イチオ、スプーンとお箸も韓国風。

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一見、ナポリタンみたいでしょ?ゆで卵の切り方汚い


12月に韓国で買って来た食材は山のようにあります。
行きのスーツケースは半分がら空きでしたが、帰りにはスーツケースプラス手荷物プラス別料金で預ける。
位でした。

その中で今日のランチは、쫄면(チョルミョン)を食べました。
冷たい麺なので、寒くてなかなか手付かずだったんだけど辛~い物が食べたかったので。

チョルミョンは、冷麺よりもう少し太くてシコシコとした麺です。
それに、コチュジャンやお酢、お砂糖などを入れたソースとお野菜のトッピングを混ぜ混ぜして食べるんです。
麺の食感と辛さにハマってしまう大好物です。

12月の韓国でももちろん食べて来ました。
日本で言うと、冷し中華にコチュジャンを足したような味かなぁ。(違う?!)
お店によって、トッピングは色々。こちらはキンパプ天国の物。
私は、シンポウリマンドゥの方が好きかなぁ。わかる人います!?
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最近テレビを観ていると、7つの贈り物のCMでこの曲が流れていいなぁって
ついつい聴いてしまうお気に入り♪早速ipodに入れました♪

Steve Jablonsky - My Name Is Lincoln(The Island Soundtrack)



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by kana_wish | 2009-02-23 22:57 | ・・・韓国あれこれ
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