ヨーグルトと蜂蜜のケーキ
b0153136_944452.jpg

いつもおいしそうなお菓子を紹介してくださる「おいしく、楽しく。」のkiriさんの
ヨーグルトケーキを参考に、ヨーグルト味のケーキを焼きました。
真ん中に、イチゴを載せたんだけど、焼きあがったら沈没してました。(WHY?)
kiriさんのはちゃーんと上にイチゴが可愛く載っているのになぁ。

真夜中の1時頃、そうだ!と思い立って、作ったんだけど終わったら当然2時を過ぎました。

少しアレンジして、ハチミツ風味にしてみました。
そして、表面がカリッとしているのが食べたいと言うオットの希望で
少し高めの温度で焼き上げました。

翌朝の朝食になりました。
b0153136_952495.jpg
1つずつの大きさが違うねー。生地を入れた時の量が違うのね。アバウトでごめんなさい。



三連休の最終日、今日は良いお天気になりそう。
オットはもちろん三日共、お仕事なので、私は普通の毎日を過ごしています。
昨日また買い足してきた苗を使って、今日もガーデニングに勤しみます♪
[PR]
by kana_wish | 2010-03-22 09:18 | ●料理・器
<< 近江づくしのすき焼き 復活 >>