ズッキーニ収穫
今年の家庭菜園、収穫(葉物以外)第一号はズッキーニでした。

苗を3つ植えて、今の所毎日1本ずつ収穫し、今日で5本目。
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ズッキーニは去年、初めて植えたのですが
全然上手くできなくて、苗1本だけ植えて、収穫はたった2本でした。
今年は人工授粉をしているので、今の所、咲いた花の数だけ実が出来ています。




基本的には、自然受粉でも大丈夫なようですが
やっぱり、蜂などの虫が少なくなっているせいか、去年は
花が咲いて、実が出来かけても大きくならずに、しぼんで腐って行くばかり・・・

そこで今年は人工授粉をしてみることにしました。

ズッキーニは早朝、とても美しく花を咲かせています。
これが雄花です。
花の下の茎の部分が細いのが特徴。
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こちらが、花の下がふっくらとしていて雌花です。
雄花と雌花が同時に咲いている時に、雄花の花びらを取って、おしべの花粉を
めしべにそっと付けてやります。
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受粉に成功すると、翌日には実がふっくらとし始め
受粉から2-3日で花が枯れてしまい、ズッキーニらしい形が現れます。
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受粉から5日~1週間で収穫です。
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ズッキーニの花は朝9時~10時位には閉じてしまうので、
しっかりと開いた早朝の授粉がオススメです。
花が開いている時間がとても短いのが、なかなか自然授粉で成功しない理由のひとつなのかも。

今日の写真は朝6時20分頃。

毎朝、ズッキーニの開花状況を見るのが今とても楽しみです。
授粉に成功したら、どんどん変化し、成長していく姿に生命の神秘を感じる私でした。
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by kana_wish | 2010-06-17 10:00 | ●家庭菜園
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