韓国ソウルの旅2:元祖チョバクチプでテジカルビ
元祖チョバクチプ조박집
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朝7時半過ぎの離陸で9:40仁川空港着。
その後、飛行機を降りて、入国手続き、荷物pick upをして、
レンタルwi-fiを借りて、空港鉄道の駅のかわいい雑貨屋さんで長々と物色し、
なんてしている間に、ソウル市内に入ったのはもうお昼過ぎでした。

早朝自宅を出て、お腹もペコリンコだったので、先にホテルへ行かず
スーツケースをゴロゴロ転がして、お昼を食べに行くことにしました。

この日は、旅本で「ソウル1美味しいテジカルビ」と紹介されていたお店です。
テジカルビは韓国料理でたぶん一番好きな料理。そのNO.1なんて期待大。
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1人前250g 12000Wのテジカルビ。
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お店の方の特に焼きに来たりされなくて、
こちらのペースで焼くことが出来て良かったです。
韓国ではお店の方がどばーっと網の上にお肉を全部載せて
食べるスピードが追い付かず、焦げ焦げになることも多いので
自分たちのペースで焼けるのはありがたい。
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お肉はあっさり系の味付けで、まぁ、美味しい~と思ったけれど
一緒に行った妹はかなり気に入っていました。

私がこちらのお店で気に入ったのは、手前に写っている麺がどかんと入ったもの。
大根の水キムチ(トンチミ)にたっぷりのニンニクと素麺が入っていたのですが
これが、もう、ツボ・・・・嫌いだという妹の分まで食べちゃったんです。
が!これ、氷がタップリ入ってるんで、かなり冷たい。
外はマイナス15度・・・駅までの帰り道が寒くて寒くて凍えながら歩きました。
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今回の旅。重い重いテジイチを持たずにコンデジで行きました。
なぁんか、色が悪い写真で申し訳ない。
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とまぁ、期待が大きすぎたせいで、大興奮するほどの印象はなかったわけですが
今こうやって思い出してみると、うん、確かに美味しかったかも。
また次回も行っちゃうかも。という感じ。
でも、それは、トンチミが食べたいせいかなぁ~、笑。
夏ならさらに美味しくいただけるのに、トンチミが!

元祖チョバクチプ조박집
서울시마포구용강동40-1
地下鉄麻浦駅から3-5分位。


参考にしたのはこちらの本
ふたりソウル
【コリアプラザ・韓国広場・韓国旅行】[K]古家正亨&ホミ...

古家正亨&ホミン「ふたりソウル」
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by kana_wish | 2013-02-17 13:54 | ・・・12年12月ソウル
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